Si se coloca en una bandeja de goteo rectangular, podrás recoger los jugos que goteen, que se podrán usar para preparar, por ejemplo, una sabrosa salsa. Al dar la vuelta a la rejilla se puede usar como soporte para costillas. De esta manera no solo podrás preparar más costillas simultáneamente, sino que se asarán muy uniformemente, porque el flujo de aire en el interior del EGG se mueve entre las costillas. La Ribs and Roasting Rack de acero inoxidable está disponible en dos tamaños: Small para cuatro piezas de costilla (apta para los modelos Small a XXLarge) y Large para seis piezas de costilla (apta para los modelos Large a XXLarge).
